HYDROCOOKING BAGS – vakuumposer til sous vide
Price range: 385,00 DKK through 907,20 DKK
Gennemsigtige, forudskårne og glatte madlavningsposer til sous vide-tilberedning af både faste, sarte og flydende fødevarer. Poserne sikrer stabile og ensartede resultater under vakuumforsegling og er velegnede til professionel fødevarehåndtering.
De er fremstillet med fokus på høj varmebestandighed og god perforationsstyrke, samtidig med en optimal barriere, der beskytter maden under tilberedning og opbevaring. Poserne er egnet til brug med vakuumemballagemaskiner med kammer.
Velegnet til restauranter, catering og fødevareproduktion, hvor der stilles krav til præcis og sikker sous vide-emballering.
HYDROCOOKING BAGS er højkvalitets vakuumposer til sous vide-tilberedning, fremstillet i en kombination af polyamid og polypropylen i fødevarekvalitet. Materialerne anses for at være blandt de sikreste plasttyper til fødevarekontakt og anvendes bredt til vakuumopbevaring og sous vide madlavning.
Poserne er designet med stærke sømme og høj barriereeffekt, som effektivt forhindrer gennemtrængning af luft, inaktive gasser og vanddamp. De er egnet til temperaturer op til ca. 70 °C (158 °F) og hjælper med at bevare madens friskhed og kvalitet under både opbevaring og tilberedning.
FUNKTIONER:
• Ideel til sous vide madlavning
• Høj barriere – reducerer luft, gas og fugtindtrængning
• Forlænger holdbarhed på fødevarer op til 5 gange
• Pladsbesparende opbevaring og tilberedning
• Effektiv forberedelse til travle køkkener
| TEKNISKE SPECIFIKATIONER: | |
| Materiale | Polyamid / Polypropylen |
| Tykkelse | 85±10% μm |
| Total vægt | 83±10% g/m² |
| Oxygen permeabilitet | 67 |
| CO₂ permeabilitet | 165 |
| Vanddamp permeabilitet | 3.7 |
| Varenummer | 6532NNNN |
Salgsenhed: 100 stk. pr. pakke (pris pr. 100 stk.)
| Hydro Cooking Posetype | 200 x 300 mm, 250 x 400 mm, 300 x 400 mm |
|---|
No videos available.
Relateret Produkter
Our perks
Security
Sikre autentiske køb og pålidelige betalingsgateways.
Levering
Varer på lager sendes inden for samme arbejdsuge
Kundeservice
24/7 Kundeservice
Reviews
There are no reviews yet.